Misture todos os ingredientes da massa, se não der ponto acrescente um pouquinho de agua até obter uma massa homogênea.
Forre uma forma de fundo removivel, fure o fundo da massa com um garfo para que não estufe. Leve ao forno e deixe assar até começar a dourar.
Para o recheio é só misturar os ingredientes e levar a geladeira em quanto assa a massa.
Não esqueça, só poderá colocar o recheio depois que a massa estiver fria.
Para cobertura, bata o chantilly e coloque sobre o recheio e espalhe ou use o bico pitanga.
Espalhe as cascas de limão por cima (dica: rale o limão antes de tirar o suco e guarde as cascas na geladeira em um pote coberto).