Primeiramente coloque todos os temperos na carne moída.
Depois coloque o ovo, em seguida coloque a farinha de rosca para dar o ponto de fazer os hambúrgueres.
Misture tudo em uma tigela e deixe uma hora pelo menos para pegar tempero na geladeira.
Depois faça bolinhas e amasse com a palma da mão.
Não precisa empanar.
Depois frite em óleo quente e sirva com pão, saladas etc.