Bata no liqüidificador o macarrão, o leite, o óleo, a farinha, as gemas, o sal e o queijo ralado.
Bata as claras em neve e junte ao liquidificador.
Coloque o fermento e mexa devagar com uma colher sem bater.
Coloque metade da massa em assadeira untada e polvilhada com farinha de rosca.
Coloque o recheio a gosto e despeje o restante da massa. Asse até dourar.