Em uma panela, com fogo brando, aquecer a manteiga e refogar o alho, cebola, orégano e tablete de caldo, deixando dourar a gosto.
Com o leite ainda frio (para não embolar), dilua a farinha de trigo, peneirando após, para retirar o excesso de bolinhas de farinha, misturando em seguida com os ingredientes da panela.
Acrescentar sal e pimenta a gosto, mexendo até ficar consistente.
Misture o creme de leite mexendo por algumas vezes.
Ideal para lasanhas.