Escondidinho de milho
Por Maria de Fátima Machado Galindo

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os grãos de milho com água e coe em uma panela.

Passo 2 :

Depois, refogue cebola, alho e acrescente o milho batido. Mexa até virar um creme.

Passo 3 :

Em outra panela, prepare a carne seca.

Passo 4 :

Coloque o tomate, bastante cheiro-verde, salsinha e cebolinha.

Passo 5 :

Acrescente o caldo do milho na forma. Mescle a carne seca e complete com o caldo do milho e o queijo.

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