Numa panela pequena colocar as 2 xícaras de açúcar e mexer até que derreta totalmente.
Acrescente 1 copo de água e deixe em fogo médio, mexendo até formar a calda, coloque numa forma de pudim para micro-ondas e reserve.
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater até formar uma massa, distribua sobre a calda e leve ao micro-ondas na potência máxima por 11 minutos.
Deixe esfriar e desenforme, leve à geladeira por alguns minutos e sirva.