Tempere o peito e as coxas e sobre coxas com os temperos, menos a farinha e a margarina.
Deixe os pedaços de frangos de molho no temperos da noite até o outro dia.
Retire os pedaços do tempero, passe na farinha de mandioca.
Em cima de cada pedaço coloque 1 colher de margarina.
Coloque o frango para assar em um forno aquecido à 180°, deixe assar por ao menos 1 hora, até que fique dourado.