Em uma panela coloque 1/2 litro de água, 1 colher de óleo, 1/2 colher de sal, quando a água estiver borbulhando coloque o macarrão, sempre mexendo com um garfo para não grudar na panela.
Coloque na panela o creme de leite com uma colher (chá) de café mexa, enquanto isso refogue a carne moída com a cebola.
Misture o creme de leite com a carne moída.
Tire o macarrão da panela é escora a água da panela e coloque o macarrão de volta na panela, misture tudo.
Quando estiver pronto coloque uma folhinha de coentro pra enfeitar e sirva quente.