Misture todos os ingredientes numa bacia, com exceção da gelatina.
À parte, dissolver a gelatina em pó como manda a embalagem, porém, usar somente a parte quente da água.
Após dissolvê-la, adicionar aos ingredientes já misturados. Untar com margarina uma forma com buraco no meio e despejar toda a mistura.
Levar à geladeira até adquirir consistência para servir.
Desenformar usando a ajuda de uma faca para "descolar" as laterais. Fazer uma calda de damascos para jogar por cima na hora de servir.
Usar 10 damascos picados e o açúcar até formar a calda. Enfeitar com os damascos inteiros.