Frite o bacon e a calabresa, reserve.
Na gordura, frite o alho e doure a cebola, acrescente a margarina, logo em seguida murche a couve tempere à gosto, mas cuidado com o sal.
Acrescente logo em seguida a farinha de mandioca, e volto o reservado, bacon e calabresa fritos, torre um pouco em fogo baixo, sempre.
Finalize com o cheiro verde picado e por último acrescente o biscoito salgado triturado, misture e apague o fogo.
Sirva como acompanhamentos de pratos.