Em uma travessa misturar o frango, o tempero, a pimenta e as 2 colheres de sopa de azeite.
Deixe por 20 minutos.
Refogue em fogo baixo o resto do oleo a cebola, e o frango.
Deixe ele ficar dourado.
Depois de dourado desligue o fogo e coloque em um prato coloque alguns cubinnhos de queijo de búfala e um raminho de alecrim apenas para decorar.