Name: Batata ao forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 600 g de batatas cortadas em rodelas no fatiador; 2 caixinhas de creme de leite; 1/2 caixinha de leite; 1 copo de requeijão; 1 colher sopa bem cheia de maizena; 1 colher sopa rasa de manteiga; Temperos para batatas; 1 envelope de sazón para legumes; Pimenta-do-reino; Sal; Colorau; Queijo ralado; Catupiry opcional

Batata ao forno

Por Dora Fuzinelli Gutierrez Antonio

50 min

Ingredientes (8 porções)

600 g de batatas cortadas em rodelas no fatiador
2 caixinhas de creme de leite
1/2 caixinha de leite
1 copo de requeijão
1 colher sopa bem cheia de maizena
1 colher sopa rasa de manteiga
Temperos para batatas
1 envelope de sazón para legumes
Pimenta-do-reino
Sal
Colorau
Queijo ralado
Catupiry opcional

Modo de preparo

Passo 1 :

Passar as batatas pelo fatiador em rodelas bem finas, temperar.

Passo 2 :

No liquidificador bater creme de leite, leite, manteiga, maizena, requeijão.

Passo 3 : Montagem:

Em um refratário colocar um pouco de creme batido, um pouco de batata, bolinha de catupiry, creme, batata, catupiry, é necessário cobrir as batatas com o creme batido, por cima queijo ralado.