Coloque a farinha em uma bacia grande e misture o fermento.
Em outro recipiente, bata ligeiramente os ovos, misture o leite condensado, a glicerina, o óleo, o conhaque e o sal.
Misture bem. Abra uma cova na farinha e despeje a mistura líquida.
Misture com as mãos e coloque a água aos poucos, até que fique uma massa macia e boa de sovar.
Sove bem por 20 minutos, deixe descansar até dobrar de volume.
Sove novamente por mais 10 minutos e modele os pães.
Pode fazer 2 pães grandes ou pãezinhos pequenos. Deixe crescer um pouco em forma untada e coloque no forno médio até ficar corado.
Pode pincelar com uma gema ou com margarina antes de ir ao forno.
Eu reparti a massa em duas partes, da primeira metade eu fiz 10 pãezinhos pequenos, abri cada um com o rolo, pincelei margarina sem sal, polvilhei açúcar e coco seco.
Enrolei e coloquei em forma untada para crescer. Antes de levar ao forno, pincelei margarina e polvilhei açúcar e coco por cima.
Da segunda metade eu fiz uma trança recheada, com chocolate picado (200 g) e 1 vidro de cerejas picadas e escorridas (140 g).
Enrolei cada parte como um rocambole e trancei as duas. Deixei crescer na forma untada com óleo, pincelei margarina e levei ao forno médio por 30 minutos. Ao retirar do forno derramei uma caldinha de açúcar misturada com água. A calda não vai ao fogo, é só colocar açúcar em um recipiente e ir pingando água até ficar uma papinha grossa.