Coloque os ovos juntos (clara e gema), em um recipiente, os misture com uma colher.
Depois coloque meia colher de farinha de trigo, 1 pitada de sal, um pouco de fermento, sempre misturando bem.
Unte uma forma com manteiga e um pouco de farinha de trigo, coloque essa massa nela, espalhando.
Depois coloque dentro dela o frango cozido e desfiado, leve ao forno.