Misture muito bem o leite ninho, o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó, e vá despejando o leite de coco ate formar uma massa que de para abrir com um rolo.
Depois de aberta reserve.
Junte o leite condensando com o coco ralado jogue em cima da massa já aberta e enrole igual ao rocambole e deixe gelar.
Opção: para a cobertura: chantily.
Humm fica uma delícia.
O meu filho simplesmente devora.