Ferva 300 ml de água com o caldo de carne e jogue sobre a farinha, deixe por 1 hora.
Depois bata no liquidificador a cebola, o alho, tempero completo, a pimenta de cheiro.
Acrescente um pouco de água se necessário com um fio de azeite, depois misture todos os ingredientes até dar liga.
Unte um refratário com margarina e coloque uma camada da massa.
Passe requeijão por cima, depois o presunto picado, depois o queijo.
Coloque a outra camada, passe um pouco de margarina por cima e coloque no forno 180° por aproximadamente meia hora.
Sirva com salada verde.