Deixe o trigo de molho de preferência da noite para o dia.
Cozinhe o frango juntamente com o caldo de galinha.
Desfie o frango e reserve.
Escorra o trigo muito bem ate sair toda a água.
Corte as cebolas em pedaços pequenos.
Corte as maçãs e os pimentões em cubos.
Misture todos os ingredientes e tempere a gosto.
Adicione os outros ingredientes.
Por último misture na salada o creme de leite e a maionese.