Faça um creme com o leite condensado, as 3 gemas, a mesma medida de leite, o amido de milho.
Depois bata as claras em neve e por último, faça a gelatina, e misture as claras em neve com as 7 colheres de açúcar, junte a gelatina.
O creme deve estar frio e um pouco endurecido, então, coloque a mistura por cima, de forma que fique o creme em baixo, a gelatina no meio em cima as claras.
Mas eles se misturam, quando coloca tudo junto, dá pra ver uma separação.