Colocar as maçãs em fatias em uma forma untada com margarina.
Depois misture o leite condensado com as gemas passadas na peneira.
Leve ao forno médio por 30 minutos.
Depois bater as claras em neve, acrescentando o açúcar, o suco de limão e por último as raspas.
Levar ao forno por mais 20 minutos.