Coloque a lentiha de molho umas 4 horas antes do preparo da sopa.
Coloque o óleo na panela de pressão, deixe esquentar e adicione o alho picadinho.
Quando dourar coloque a carne, o sal, o cheiro verde (salsa e cebolinha) e o por fim o tomate picadinho.
Quando a carne fritar acrescente a lentilha lavada e escorrida na panela e água fervente (uns 6 dedos de água para cima da sopa), tampe a panela e deixe cozinhar uns 15 minutos contados a partir da hora que a panela pegou pressão.
Abra a panela e se a lentilha estiver bem cozida é só servir.