Descascar as berinjelas e cortar em pedaços pequenos, colocar para cozinhar com sal e separar.
Cozinhar as salsichas e separar.
Cozinhar o peito de frango e depois triturar e separar.
Depois que a berinjelas estiverem bem cozidas tempere com bastante azeite, cebola, alho e sal.
A salsicha coloque no liquidificador e bata com 1 vidro de maionese até virar um patê. Depois de triturar o frango coloque cebola, salsa, sal e misture tudo com um vidro de maionese, até ficar um patê.
Corte o alface bem picadinho e a cenoura bem ralada.
Em uma tábua de bolo coloque uma camada de pão de forma, em cima coloque o patê de salsicha e por cima outra camada de pão de forma.
A próxima camada de salada de berinjela e por cima outra camada de pão de forma, a próxima o alface e a cenoura bem temperados com sal e azeite.
Outra camada de pão de forma e por cima coloque o patê de frango.
Em seguida outra camada de pão de forma.
Para decorar, com uma espátula passe maionese em todo o bolo, até cobrir todo ele.
Por cima decore com catchup e a mostarda.