Em uma panela funda, coloque o polvilho, a água, o óleo e o sal, mexa bem e leve ao fogo baixo até engrossar.
Acrescente os ovos e bata a massa na batedeira por 5 minutos.
Coloque o leite, o queijo e bata mais um pouco. Colocar a massa com auxílio de uma colher na assadeira deixando espaço entre eles.
Leve ao forno para assar até que estejam dourados.