Name: Bolo 2 em 1
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 12 ovos; 500 g de margarina; 500 g de açúcar; 500 g de farinha de trigo com fermento; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite de vaca; 1 colher de amido de milho e 3 gema.; 2 latas de leite condensado; A mesma medida de leite de vaca; 1 colher de amido de milho; Para decorar granulado de chocolate; 1/2 copo de leite; 1/2 lata de leite condensado

Bolo 2 em 1

Por maria do alivio souza vieira

120 min

Ingredientes (10 porções)

12 ovos
500 g de margarina
500 g de açúcar
500 g de farinha de trigo com fermento

Creme branco

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
1 colher de amido de milho e 3 gema.

Creme preto

2 latas de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
1 colher de amido de milho
Para decorar granulado de chocolate

Caldinha

1/2 copo de leite
1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata na batedeira os ovos por aproximadamente 10 minutos.

Passo 2 :

Misture aos ovos a margarina e o açúcar, bata por mais 5 minutos.

Passo 3 :

Acrescente o trigo pouco a pouco, até a massa ficar bem consistente.

Passo 4 :

Leve para assar em uma forma grande redonda em forno baixo por aproximadamente 20 a 25 minutos.

Passo 5 : Creme branco:

Leve ao fogos todos os ingrediente do creme branco até formar um creme bem consistente.

Passo 6 :

Reserve.

Passo 7 : Creme preto:

Leve ao fogo todos os ingrediente ate forma um creme bem consistente.

Passo 8 :

Reserve.

Passo 9 :

Deixe esfriar o bolo e divida ao meio.

Passo 10 :

Em uma forma grande de fundo falso coloque a metade do bolo e regue com a caldinha, coloque o creme branco, coloque a outra parte do bolo e o creme preto.