Meias de seda
Por michele ap.antunes

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve todos ingredientes do creme ao fogo, faça um mingau.

Passo 2 :

Coloque sobre a forma caramelizada, uma forma de bolo ou um pirex de vidro que vai no forno.

Passo 3 :

Depois bata as claras em neve, bata bem e misture 7 colheres de açucar e continue a bater, até virar um suspiro.

Passo 4 :

Coloque sobre o creme e leve para assar até dourar.

Passo 5 :

Depois leve para gelar.

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