Corte as linguiças em rodelas, e o bacon em fatias finas, a costelinha corte em pedaços.
Coloque em uma panela de pressão, uma camada de costelinha de porco, uma de linguiça fresca, outra de linguiça com pimenta, outra da paio e a outra de bacon, assim sucessivamente até acabar, sendo a última camada de linguiça.
Tampe e leve ao fogo por mais ou menos 35 minutos.