Dissolva 100g do fermento para pão, com 1 colher de sopa de açúcar.
Acrescente o leite e a água, misture.
Coloque 4 colheres de sopa de farinha de trigo, misture com a colher.
Deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 30 minutos.
Junte o restante dos ingredientes (menos a farinha de trigo), misture bem e acrescente a farinha de trigo aos poucos.
O ponto é até que a massa se desgrude das mãos.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Enrole as roscar e deixe crescer mais um pouco, cerca de 30 minutos.
Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
Retire do forno e ainda quente picele margarina sem açúcar, espalhe o leite condensado polvilhe coco e canela se gostar.