Corte o abacate ao meio e tire o caroço, depois pegue o liquidificador e raspe toda a parte de dentro até só ficar a casca, jogue-a no lixo.
Depois acrescente o leite e o açúcar e bata até ficar líquido e coloque no saquinho e dê um nó para não vazar.
Coloque no congelador até ficar duro.