Unte uma forma grande com margarina e coloque as fatias, organizadas uma ao lado da outra.
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, despeje por sobre as fatias de pão, deixando esta mistura descansar em torno de 25 minutos.
Leve ao forno já bem quente, se preferir, antes de colocá-las no forno, salpique com canela em pó.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Esta sobremesa pode ser servida quente ou gelada, conforme a preferência.