Picar bem fininha a cebola e colocar refogar na manteiga até ficar tansparente.
No liquidificador colocar aos poucos o leite e o milho até ficar cremoso.
Numa bacia ir colocando o milho já liquado, acrescentar sal a gosto e toda a cebola com a manteiga.
Despejar a preparacao numa forma de alumínio e "soltar" por cima os dos queijos picados em dados.
Assar por 40 minutos (ou até ficar douradinho) em forno a 180°.
Não precisa untar a forma pois a manteiga onde fritou a cebola já é suficiente.