Tempere o camarão com o sal, alho, pimenta e o suco do limão e reserve.
Refogue a cebola e o tomate no azeite em uma panela grande, acrescente a água e o extrato e deixe o molho apurar.
Depois que o molho estiver pronto acrescente o camarão e deixe cozinhar, quando estiver cozido acrescente o creme de leite e sal a gosto.