Coloque o azeite e o alho picado para fritar. Junte as cebolas picadas e cozinhe por 10 minutos. Acrescente a carne de siri até secar a água que se forma no cozimento. Quando estiver quase seco, coloque os tomates picados sem pele e sem sementes, deixando-os cozinhar levemente. Desligue o fogo, coloque em casquinhas e polvilhe o queijo misturado com o farelo de aveia. Leve ao forno para tostar. Bom apetite.