Em uma panela coloque o bacon em tirinhas e frite até ficarem douradas, reserve. Tempere a carne moída com o alho amassado, o sal, uma pitada de canela em pó, o orégano, a ervas finas, o caldo de costela, o caldo sazón e os limões.
Então coloque na mesma panela e frite-as. Acrescente o feijão e coloque a água e deixe ferver.
Desligue o fogo, espere esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador, se ficar um caldo muito grosso acrescente mais água.
Leve ao fogo novamente e deixe ferver. Se quiser corrigir o tempero acrescente mais sal.
Sirva acompanhado de cebolinha verde picada, pão e molho de pimenta.