Unte a forma com margarina e açúcar e polvilhe um pouco de canela em pó.
Em uma tigela junte o açúcar, a farinha, o fermento e a margarina, misture com a mão até que forme uma espécie de farofa.
Faça uma camada com um pouco desta farofa.
Em seguida corte as maçãs em pedaços pequenos e misture um pouco de canela e faça a 2ª camada.
Cubra as maçãs com o restante da farofa.
Bata os 3 ovos com o leite (como se fosse um omelete), jogue por cima da farofa.
Por fim jogue aos poucos o leite condensado.