Refogue a cebola, o pimentão e o alho, acrescente o tomate, o cominho e a pimenta.
Deixe engrossar bem, acrescente um pouco de agua e o caldo de galinha deixe apurar. Acrescente o molho, verifique o sal e desligue o fogo.
Junte o creme de leite.
Faça camadas de molho, macarrão, queijo, macarrão e molho.
Leve ao forno para derreter o queijo.