Sobremesa de brigadeiro
Por Rita Stanieski

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Creme de brigadeiro:

Acrescentar ao brigadeiro pronto um pouco de leite de vaca no fogo até ele dissolver bem.

Passo 2 : Creme de chocolate branco:

Colocar na panela 2 latas de creme de leite, 1 lata de leite de vaca, 1 colher de maizena dissolvida na água, apurar no fogo até engrossar.

Passo 3 :

Retire do fogo e acrescente a barra de chocolate branco.

Passo 4 : Creme de chantilly:

Preparar conforme intruções da caixinha ou nata batida.

Passo 5 : Montagem:

Colocar em refratário brigadeiro, depois morangos cortados ao meio (enxugá-los com guardanapo), creme de chocolate branco, chantilly.

Informações adicionais

Pode substituir os morangos por nozes, uvas, uvas passa etc.

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