Bata o arroz, o sal e o leite no liquidificador adicionando leite até ficar uma massa consistente.
Em uma forma, faça uma camada dessa massa e por cima coloque uma camada grossa de queijo e presunto a gosto.
Cubra com o resto da massa.
Coloque mais uma camada de queijo e leve ao forno até o queijo de cima ficar coradinho, em média 15 a 20 minutos.