Pudim de Leite em Pó
Por Isaura Ortega Rodrigues

Ingredientes (8 porções)

Massa

Calda

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata apenas os ovos no liquidificador por aproximadamente 1 minuto para evitar que fique com cheiro forte.

Passo 2 :

Depois misture todos os outro ingredintes e bata por 4 mais minutos.

Passo 3 : Calda:

Enquanto isso coloque as 5 colheres de açúcar em uma forma com buraco, leve ao fogo e espere começar a derreter.

Passo 4 :

Mexa de vez em quando para não empelotar.

Passo 5 :

Coloque a massa por cima do açúcar derretido, e leve a forma em banhomaria.

Passo 6 :

Deixe no fogo por aproximadamente 1 hora ou até que fique consistente.

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