Carne ensopada

Ingredientes (6 porções)

• 1 e 1/2 de carne tipo acém
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola picada
• 1 lata de cerveja preta
• 1 lata de molho de tomate
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• 100 g de bacon picado
• 2 dentes de alho picados

Modo de preparo