No liquidificador bata os ingredientes da massa até virar um creme.
Em uma frigideira untada com manteiga, derrame uma conha da massa e frite dos 2 lados.
Reserve as panquecas.
Em uma panela, misture os ingredientes do recheio.
Mantenha em fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Espere esfriar e bata no liquidificador.
Recheie as panquecas, se desejar sirva com mel.