Coloque o queijo no multi-processador e acrescente o azeite aos poucos.
Junte as ervas e reserve.
Em uma tigela, junte a mistura de queijo e o creme de leite.
Coloque na geladeira.
Sirva gelado.
Dica se o molho ficar muito consistente acrescente mais creme de leite.
Quando for fazer o churrasco é só servir com este molho.