Cozinhe as batatas até ficarem macias, depois de cozidas escorra.
Depois descasque-as e passe por um espremedor tempere com sal e a noz-moscada.
Em um refratário untado, faça uma camada com a metade das batatas e por cima espalhe a carne.
Cubra com batata restante e polvilhe com queijo, leve ao forno até dourar.
Depois é só servir.