No liquidificador bata todos os ingredientes, por último o fermento em pó.
Faça uma salada com os tomates, azeitonas, cebola, cheiro verde e tempero com sal e pimenta.
Em assadeira nº2, untada e enfarinhada, coloque parte da massa e sobre esta a salada de tomates e por cima o restante da massa.
Leve ao forno médio (180°) por 20 minutos.