Arroz de churrasco

Ingredientes (20 porções)

• 1 kg de arroz parbolizado
• 100 g de bacon picado
• 3 gomos de linguiça calabresa picada
• 1 pimentao verde picado em pétalas
• 1 pimentao vermelho picado em pétalas
• 1 pimentao amarelo picado em pétalas
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola média picada em pétalas
• 1 cenoura ralada grosso
• 1 colher de cafe de colorau/açafrão da terra
• 1 colher café de sal
• Azeite

Modo de preparo