Tempere os bifes com alho e sal a gosto.
Frite em 2 colheres de margarina, reserve.
Coloque na mesma panela 2 colheres de margarina restantes, o creme de leite e o caldo de picanha, ferva por aproximadamente 5 minutos até o caldo dissolver.
Coloque o molho sobre os bifes, em cima coloque um pouquinho de presunto ralado, fatia de mussarela, uma rodela de tomate e salpique com orégano.
Leve ao forno por 15 a 20 minutos.