Cortar uma tampa na superficie do pão, retirar todo miolo e acrescentar a mussarela, o vinho branco, o creme de leite e o requeijão.
Tampar o pão com a tampa que foi cortada, embrulhar no papel alumínio e levar ao forno por 20 minutos.
Servir molhando o conteudo do pão em torradas ou pedacos de pão da sua preferência ou até mesmo com pedacos de carne frita.
Acompanha um bom vinho.