Cozinhe as batatas e amasse-as.
Leve ao fogo a margarina e acrescente as batatas e uma colher de chá de sal e adicione o leite aos poucos até formar um creme grosso.
Coloque em um pirex e reserve.
Refogue a carne moída com o tempero de sua preferência, a cebola, depois de refogado adicione os tomates e deixe cozinhar.
Adicione as azeitonas e despeje sobre o purê, salpique o queijo ralado e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos em forno quente ou no micro-ondas por 5 minutos.
Sirva com arroz branco.