Name: Risoto rapidinho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de arroz cozido; 2 xícaras de chá de linguiça calabresa em cubinhos; 2 xícaras de chá de bacon em cubinhos; 1/2 cebola cortadinha; 1/4 xícara de chá de salsinha; 3 dentes de alho amassados; Manjericão a gosto; Curry a gosto

Risoto rapidinho

Por Priscila Pequeno

15 min

Ingredientes (3 porções)

2 xícaras de chá de arroz cozido
2 xícaras de chá de linguiça calabresa em cubinhos
2 xícaras de chá de bacon em cubinhos
1/2 cebola cortadinha
1/4 xícara de chá de salsinha
3 dentes de alho amassados
Manjericão a gosto
Curry a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma frigideira, frite a linguiça e o bacon.

Passo 2 :

Quando estiverem dourados, junte o alho e a cebola. Em um refratário, coloque o arroz (já cozido), a salsinha, o manjericão e o curry, depois, a linguiça e o bacon fritos.