Bata o ovo com o açúcar, acrescente o copo de leite e a farinha de trigo, a margarina e o azeite.
Por último o fermento.
Depois de bater tudo (não é necessário ser na batedeira), derrame a massa em uma forma untada. A forma pode ser com furo no meio ou não.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.