Descasque e pique o abacaxi em cubos.
Leve ao fogo baixo com o açúcar, sal e 1/2 copo de água.
Deixe cozinhar até ficar macio.
Leve tudo ao liquidificador, depois volte para a panela.
Acrescente os cravos, o amido dissolvido no restante da água.
Mexa até formar um purê.