Descascar a maçã verde, cortá-la em cubinhos pequenos.
Picar o palmito e o champignon e juntá-los à maçã e ao milho em uma tigela um prato fundo de bom tamanho.
Cozinhar o peito de frango e desfia-lo (os 200g de peito de frango é equivalente ao frango já cozido e desfiado, já que o frango pode perder o peso após cozido).
Juntar o frango aos outros ingredientes na tigela.
Colocar maionese a vontade e misturar, o ideal é que os ingredientes fiquem "molhados" com a maionese, semelhante a uma maionese de batatas.
Após ter misturado os ingredientes à maionese, colocar o molho Inglês, cerca de 4 colheres de sopa.
Após isto é só servir.